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Backen wie in alten Zeiten

10. April 2025
(Kommentare: 0)

Helfer gesucht für den Steinbackofen!

Der Grüne Markt lädt auch in diesem Sommer wieder auf den Museumshof ein – mit dabei: der köstliche Duft von frisch gebackenem Steinofenbrot! Das beliebte Brotbacken am historischen Ofen ist seit Jahren ein Highlight. Doch damit diese schöne Tradition weiterleben kann, brauchen wir deine Unterstützung!

Unsere ehrenamtlichen Bäcker:innen, die das Brotbacken bislang mit viel Herzblut durchgeführt haben, müssen aus gesundheitlichen Gründen kürzertreten – jetzt ist Nachwuchs gefragt!

Werde Teil des Backteams!

Wenn sich genügend Helfer:innen finden, könnten wir sogar jeden Sonnabend im Sommer backen.


Deine Aufgaben:

• Teig beim Bäcker abholen

• Steinbackofen am Vorabend anheizen und morgens auf Temperatur bringen

• Brot abwiegen, formen und in den Ofen einschießen

• Eine zweite Backrunde am Nachmittag vorbereiten

Es muss übrigens nicht immer Brot sein – auch Pizza, Flammkuchen oder Blechkuchen finden im Steinbackofen ihren Platz. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!


Warum mitmachen?

• Du lernst ein altes Handwerk kennen

• Du tust etwas Gutes für dein Dorf

• Du bekommst Lob und Dank von begeisterten Brotkäufer:innen

• Und: Gemeinsam macht es einfach Spaß!

 

Mach mit – werde Brot- oder Pizzabäcker auf dem Museumshof!

 

Interesse? Dann melde dich bei uns direkt auf dem Museumshof oder unter der bekannten Telefonnummer: W.Opolski +49 174 9334074 oder E-Mail-Adresse: info@gingst-gemeinde.de

 

Gemeinsam erhalten wir eine schöne Tradition – und sorgen für Genuss!

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